Joana Barrios divide-se entre o teatro, a televisão, a internet, e cozinhas. Agora na rádio também. 

É atriz formada pela ESTC, fez uma pós-graduação em Crítica de Cinema e Música Pop e passou uma temporada com a coreógrafa Anna Sánchez, em Barcelona.  

Começou a trabalhar com o Teatro Praga em 2008 e o romance dura até hoje. 

Foi a porteira de discoteca mais simpática de sempre, no Lux/Frágil, entre 2010 e 2013.  

É co-autora e apresentadora de ARMÁRIO, a série de documentários sobre Moda emitida na RTP2, produzida por Maria João Mayer e vencedora do prémio de Melhor Programa de Entretenimento da Sociedade Portuguesa de Autores em 2020. 

Colaborou com o Canal Q em programas como Super Swing ou Princesas e Doentes, sempre ao lado de André e. Teodósio. 

Em paralelo à sua carreira como autora e actriz, em 2017 publicou NHOM NHOM, um livro de receitas para crianças, porque crescer dentro da cozinha de um restaurante deixa óptimas mazelas para a vida, e em 2019 assumiu a liderança da cozinha da casa mais arejada do país, a de Cristina Ferreira, encantando um percurso culinário inesperado no mainstream.  

Em 2021 teve o seu spin off das cozinhas com À LA BARRIOS, série de entretenimento culinário no canal da especialidade, 24 Kitchen, disponível para streaming em várias línguas na plataforma Disney+. De referir que À LA BARRIOS já vai na quinta temporada e em 2023 foi galardoada pela Academia Internacional de Gastronomia na categoria de Entretenimento/Multimédia.

Em 2023 abriu o REFEITÓRIO, na Antena 1, um programa semanal de entrevistas dedicadas à gastronomia e aos seus intervenientes.