Nome incontornável da cozinha portuguesa, expoente máximo dos sabores tipicamente portugueses. Nascida no coração de trás-os-montes, Justa Nobre transportou a alma e o sabor da nossa cozinha para a capital. 

Com uma carreira que reflete autenticidade e paixão pela gastronomia, a chef Justa Nobre destaca-se como uma figura emblemática da gastronomia portuguesa, contando com um ótimo legado de receitas.
Com mais de quatro décadas dedicadas à arte de cozinhar, a chef valoriza os sabores tradicionais, reinventando-os com um toque de modernidade e inovação.

A sua participação como jurada no MasterChef Portugal, em 2011, é um testemunho do seu compromisso em desenvolver talentos emergentes na cozinha portuguesa.

A excelência da chef foi reconhecida por meio de diversos prémios, destacando-se os mais recentes: a conquista do Prémio Carreira do Guia Boa Cama Boa Mesa 2023 e do Prémio de Personalidade 5 Estrelas, na categoria de Culinária, onde será premiada em fevereiro de 2024.

Ambos os prémios são um reconhecimento da sua trajetória de sucesso e da sua contribuição na gastronomia portuguesa, bem como do seu papel como inspiração no mundo da gastronomia.