Rui Ribeiro, conhecido como “Faz & Come”, é o rosto por trás de um dos blogs de culinária mais apreciados em Portugal, onde partilha receitas desenvolvidas com paixão e dedicação no seu atelier. Nascido na década de 80 e natural de Lara, uma pequena freguesia no concelho de Monção, Viana do Castelo, onde vive. 

Com formação em cozinha e pastelaria, Rui dedica-se à realização de workshops de culinária e à fotografia, uma das suas grandes paixões. É também apaixonado por fotografia culinária, criando ambientes que valorizam os produtos e as suas características únicas. 

“Como cozinheiro, exploro ao máximo as potencialidades dos ingredientes. Como fotógrafo, crio cenários naturais que destacam o melhor de cada receita, realçando o que torna cada prato especial.” 

Em 2017, Rui foi finalista dos Prémios AHRESP e nomeado para os Blogs do Ano. Amante da vida no campo, do outono, de jantares ao ar livre com amigos e colecionador de utensílios de cozinha, ele encontra felicidade nas pequenas coisas. Em 2023, lançou o livro de receitas “Doces Momentos”, uma compilação das sobremesas mais visitadas no seu blogue Faz & Come. 

Para Rui, a cozinha é mais do que um espaço de trabalho, é um lugar de criação e partilha. Comunicador nato, não se importa de passar longos dias a cozinhar, até porque, como gosta de dizer, “Ligar o forno é ser feliz”.